Управлением по развитию предпринимательства, промышленности и защиты прав потребителей проводится еженедельный мониторинг цен на основные продовольственные товары в торговой сети и на рынках. На основании полученной информации осуществляется анализ средних розничных цен на главные продукты питания, реализуемые в торговой сети и на рынках города.
В текущем году за период с января по июль произошел рост средних розничных цен:
- хлеб из муки высшего сорта на 2,34 грн. или на 17%;
- макаронные изделия из муки высшего сорта на 1,93 грн. или на 16%;
- говядина на 10,00 или на 12%;
- хлеб из муки 1 сорта на 1,16 грн. или на 9%;
- хлеб из смеси муки 1 сорта и ржаной на 1,21 грн. или 8%;
- мука высшего сорта на 0,64 грн. или на 8%;
- пшено на 1,20 грн. или на 8%;
Снизились средние розничные цены по продуктам:
- яйца куриные на 12,65 грн. или на 41%;
- сыр на 10,00 грн. или 22%;
- молоко разливное 2,50 грн. или на 19%;
- сыр (фас.) 9% -жирн. на 14%;
- сметана домашняя на 15 грн. или на 16%;
- масло сливочное на 18,37 грн. или нам 14%;
- яйца куриные (фас.) на 3,60 грн. или на 12%;
- птица (куры выпотрошенные) на 5,42 грн. или на 11%;
- свинина на 9,00 грн. или на 8%;
- колбаса вареная на 4,23 грн. или на 7%;
По сравнению с прошлым годом (анализ цен по состоянию на 01.07.2017 и на 01.07.2018) произошел рост средних розничных цен:
- пшено на 9,05 грн. или на 130%;
- морковь на 10,18 грн. или на 83%;
- свекла на 5,00 грн. или на 63%;
- яйца куриные (фас.) на 9,62 грн. или на 56%;
- яйца куриные на 5,50 грн. или на 43%;
- макаронные изделия 2,93 грн. или на 27%;
- сало на 10,50 грн. или на 25%;
- молоко разливное на 2,00 грн. или на 24%;
- крупа ячневая на 1,55 грн. или на 24%;
- птица (куры выпотрошенные дом.) на 12,50 грн. или на 23%;
- мука высшего сорта на 1,54 грн. или на 21%;
- птица (куры выпотрошенные) на 20%;
- сметана домашняя на 12,50 грн. или на 19% ;
- говядина 1 кат. на 12,50 грн. или на 15%;
- молоко (фас.) 2,5% жир. на 2,35 грн. или на 15%;
- колбаса вареная 1 сорта 7,35 грн. или на 15%;
- рис на 2,20 грн. или на 11%;
на хлеб: хлеб из муки высшего сорта на 31%, хлеб из муки 1сорта на 14%, хлеб из смеси муки 1сорта и ржаной - на 11%;
Снижение средних розничных цен произошло на:
- крупу гречневую на 9,50 грн. или на 37%;
- сахар-песок на 3,85 грн. или на 22%;
- лук на 4,15 грн. или 44%;
- яблоки на 9,52 грн. или на 35%;
- масло сливочное на 12,12 грн. или на 10%.