Торт «ледачий» Наполеон: коли не хочеться стояти біля духовки

Влітку так не хочеться стояти біля духовки, майструючи торти. Але солоденького хочеться. Як знайти компроміс? Ми підготували для вас рецепт улюбленого торта багатьох, але в незвичайному виконанні. Цей наполеон не треба пекти! Лінивий наполеон готується за 20 хвилин, а результат порадує вас і близьких на всі 100%. Це дуже смачно і легко. У всіх сенсах, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти для ледачого наполеона

Для того щоб приготувати ледачий наполеон, вам знадобиться:

тонкий вірменський лаваш ( щоб вийшло 12 шарів і один лист на обсипання);

3 жовтки;

750 мл молока;

5 столових ложок кукурудзяного крохмалю;

ванілін;

100 грам цукру або цукрозамінник.

Покроковий рецепт приготування ледачого Наполеона

Беремо лаваш. Наріжте лаваш на однакові шматки, які будуть листами Наполеона.

Кожен лист лавашу підсушити на сухій сковороді з обох сторін.

Приготуйте крем. Змішайте 200 мл молока, крохмаль, ваніль і цукор.

Змішуємо жовтки з молочно-крохмальною сумішшю.

550 мл молока поставте на вогонь і разігрійте, не доводячи до кипіння. Тонкою цівкою вливаємо яєчну суміш і варимо, постійно помішуючи, поки не загусне.

Остудіть крем під кришкою, іноді перемішуючи, щоб не утворилася піна.

Збираємо торт: промазуючи коржі, зверху посипаємо сухарями і прибираємо в холодильник хоча б на пару годин.

https://ukr.media/food/367889/