По словам пресс-службы супермаркета, после критической публикации в магазине была проведена тщательная проверка на соотвествие продуктов стандартам качества.
Напомним, несколько дней назад, РИА Мелитополь опубликовал фото, которое сделала одна из жительниц Мелитополя в супермаркете Сильпо. Предлагаемый к продаже копченый сыр имел следы плесени. На публикацию отреагировали в супермаркете. "Сильпо" извинился перед покупателями и обещал усилить контроль за качеством реализуемой продукции.
- Нам искренне жаль, что наши гости столкнулись с такой ситуацией. После получения информации мы проверили остатки продукции в магазине на соответствие стандартам качества, отклонений не выявлено. Срок хранения данного товара составляет 14 дней, товар находился в сроке. Это был единичный случай.
Причиной возникновения плесени на сыре могло стать образование конденсата. При автоматическом оттаивании холодильного оборудования происходит изменение температурных режимов, из-за которых может образоваться конденсат на продуктах.
Со своей стороны мы провели корректирующие работы с персоналом магазина. Также усилили контроль продукции в торговом зале, 2 раза в день проводим проверку товара на соответствие качеству.
Качество продаваемой продукции и удовлетворенность наших гостей - основной приоритет для нас. Мы приложим максимум усилий для предотвращения подобных ситуаций в будущем, - написала в обращении пресс-служба супермаркета "Сильпо".