Побережье Азовского моря, в том числе и в Мелитопольском районе, заполонили медузы. Сотни килограммов корнеротов ежедневно собирают и вывозят работники баз отдыха. Но за считанные часы они снова покрывают весь берег. Что говорят на это биологи, стоит ли ожидать уменьшения количества медуз и как боролись с подобной проблемой в 80-х попытаемся разобраться.
Ученые достоверно не знают почему медузы так размножились и проблема приобрела такой массовый характер. А только предполагают, что это связано с повышением уровня солености моря и относительно теплыми зимами. Но предупреждают, что медузы вероятнее всего здесь всерьез и надолго, - рассказывают Вікна.
К примеру на базе отдыха в Примпосаде коммунальщик Ахмет вывозит по 12 тачек медуз ежедневно. А это 1200 кг на минуточку. Тушки мертвых медуз вывозят и закапывают за селом, но наутро побережье снова покрыто скользкой массой.
На других пляжах и вовсе не заморачиваются уборкой и зловоние от гниющих морских обитателей стоит просто невыносимое. По словам биолога ожоги этих медуз не так уж страшны и вряд ли они куда-то исчезнут в ближайшее время. Как правило, ожоги медузы-корнерота ощущаются не сильнее, чем от крапивы, и вызывают покраснение и припухлость кожи. Паниковать не следует, зачастую ожоги проходят без следа в течение нескольких часов.
В то же время местные жители отмечают, что нашествие медуз в Азовском море уже было в 80-х годах, хотя об этом мало кто помнит. Причем, в Приазовье в начале 1980-х, когда в Азовском море стало слишком много медуз, справлялись с проблемой весьма оригинальным способом.
В 1981 году в пятом номере журнала «Изобретатель и рационализатор» была опубликована небольшая, но очень любопытная заметка «И медуза не обуза». Приведем ее полностью:
"Каждый, кто отдыхал на южных морях, наверняка запомнил неприятные ощущения от встречи с медузами. Эти желеподобные полупрозрачные существа способны напрочь испортить радость от водных процедур. Но значительно больше неприятностей доставляют медузы рыбакам, забивая сети настолько, что порой их трудно вытащить, не говоря уже о том, что потом приходится очищать. Председатель рыболовецкого колхоза „Победа“ (на Азовском море) Виктор Размазин и его соавторы подошли к проблеме чисто изобретательски: решили обратить зло во благо. В колхозе создана первая в стране, да и в мире, установка, перерабатывающая медуз на корм скоту и птице. Трехлетние эксперименты показали, что добавки медуз в корм увеличивают привесы на 10-12 процентов. К тому же предполагают, что в медузах есть биологические вещества, помогающие организму сопротивляться болезням. Пока же единственная установка для переработки медуз работает в колхозе „Победа“. Она далека от совершенства, и председатель Размазин надеется на помощь конструкторов и заводчан."
К слову рационализаторская борьба с медузами проходила в гораздо больших масштабах, чем описано в статье. После того как в 1960-х вода Азовского моря стала более соленой, в нем появилось огромное множество медуз - эти незваные гостьи проникли сюда из Черного моря. И стали не только забивать сети, но и поедать корм, необходимый для питания ценных пород рыб. Поэтому Министерство рыбного хозяйства дало задание Азовскому НИИ рыбного хозяйства: найти методы борьбы с медузами или разработать способы их использования. Ученые поначалу хотели было предложить употреблять медуз в пищу, но затем поняли, что вряд ли такие блюда будут популярны в наших широтах. И тогда решили попробовать делать из медуз еду не для людей, а для скота и птицы. Первыми новое блюдо попробовали свиньи в колхозе «По заветам Ильича», куры и утки на птицефабрике «Моревская», что в Краснодарском крае. Ну а затем и до коров дело дошло.
Также медуз попробовали использовать еще и в строительной промышленности: исследования, проведенные в Ростовском инженерно-строительном институте, показали, что добавление медуз повышает прочность бетона. Кроме того, их стали добавлять в керамику - и тоже получили хорошие результаты. Словом, простор для деятельности (то есть для полезного использования медуз) открывался огромный. Речь заходила уже об их добыче в промышленных масштабах, было установлено, что промысел можно вести с мая до сентября, искали способы транспортировки такого своеобразного сырья... Увы, планы так и остались планами: после распада СССР к этой теме, похоже, уже больше не возвращались.
Кстати, в Японии, Корее и Китае медуз называют хрустальным мясом и готовят блюда из них уже более 1700 лет. Хрустальное мясо считается диетическим продуктом и рекомендовано при повышенном кровяном давлении и других заболеваниях. Медузы присутствуют в рецептах японских суши. В 2006 году во время массового размножения крупных медуз у берегов Японии они пошли даже на начинку для пирожков, из них варили супы. В Таиланде из медуз делают лапшу. В Китае их солят или сушат (в результате образуется нечто вроде сушеных грибов или тонких коричневых блинов). Белок медузы является полноценным и содержит 17 аминокислот, включая полный набор незаменимых, - сообщает crimeanblog.blogspot.com.