Ми звикли заїдати всі проблеми і тривожні стани чимось смачненьким, оскільки це найпростіший спосіб покращити свій настрій. Але є така їжа, яку не варто вживати, адже ці продукти й напої здатні знижувати в організмі гормон радості – серотонін. Цей гормон дуже важливий для людини, він допомагає регулювати і відновлювати функції мозку й тіла, покращуючи настрій, сон, здоров’я кісток, згортання крові та пам’ять. А ще серотонін називають "гормоном щастя", тому він прямо впливає на наш емоційний стан. Які продукти варто виключити зі свого раціону, щоб запобігти поганому настрою, – читайте далі.
Продукти, що містять трансжири
Трансжири – це ненасичені жири, які містяться у багатьох продуктах харчування і неоднозначно впливають на здоров’я людини. А ще вони можуть негативно впливати на настрій. Тому нейробіологи радять виключити з раціону чи зменшити споживання напівфабрикатів, солоних закусок, чипсів і картоплі фрі. Окрім трансжирів, такі продукти ще містять рафіновані вуглеводи й надлишок солі. Це спричиняє енергетичні сплески та збої в організмі, які пов’язані з поганим настроєм і виснаженням.
Перероблені продукти харчування
Забороняється зловживати ковбасами та м’ясними консервами, оскільки такі продукти впливають на здоров’я травної системи організму. А найбільша частина серотоніну виробляється саме в кишківнику. Не варто зловживати також запакованим м’ясом, яке містить консерванти й добавки для зберігання, які викликають перепади настрою.
Алкогольні та газовані напої
Невелика кількість алкоголю спочатку може підвищити настрій, але надмірне вживання призводить до депресій і хвороб печінки.
Солодкі газовані напої здатні підвищувати рівень цукру в крові людини. Навіть дієтична солодка вода не вирішить проблему, оскільки містить підсолоджувачі, які також впливають на настрій, зокрема, здатні викликати занепокоєння.
Продукти, що покращують настрій
- Натомість фахівці рекомендують їсти горіхи, сир і червону рибу. Такі продукти насичують організм корисними вітамінами та сприяють покращенню настрою.
- Також дуже популярним антидепресантом є банан. Ці фрукти містять у своєму складі вітамін В, який піднімає настрій і покращує загальне емоційне самопочуття.
- Дуже корисні для емоційного самопочуття вівсяна та гречана каші. В їхніх зернах міститься триптофан, який під час перетравлення організмом виділяє серотонін.
- Можна також вживати м’ясо птиці, яйця, боби й домашні ковбасні вироби. Ці продукти багаті на білок, який поліпшує настрій людини та заряджає енергією.