Прекрасний варіант десерту для святкового столу, який зовсім нескладний у приготуванні.
Серед великої кількості шоколадних тортів цей відрізняється своєю ніжністю і ароматним кремом, інформує UkrMedia.
Складові:
Яйця - 3 шт
Цукор - 1.5 ст.л
Сметана - 1 стакан
Борошно - 2 стакани
Розпушувач для тіста - 2 ч.л
Вишня без кісточок - 200 грам
Какао-порошок - 3 ст.л
Для крему:
Сир - 500 грам
Сметана - 1 ст.л
Цукрова пудра - 2 ст.л
Спосіб приготування:
Яйця збити міксером до густої піни, додати цукор, какао.
Додати в тісто сметану, перемішати.
Розпушувач для тіста змішати з борошном, додати в тісто.
Обваляти вишню в борошні і виклади в тісто.
Виклади тісто в форму для випікання, постав випікатися при температурі 170 градусів на 45 хвилин.
Корж остудити, розрізати на три частини.
Сир збити блендером в однорідну масу, додати цукрову пудру, сметану і повторно збити.
На готові коржі виклади сирний крем, боки і верхівку торта також змастити кремом, потім посипати торт какао.
Смачного!