Швидко, просто і дешево: готуємо курячі грудки з печерицями в вершках і в пікантному соусі.
Скористайтеся цим рецептом, якщо хочете, щоб курячі грудки вийшли соковитими і смачними. А густий вершковий соус з додаванням песто надає страві особливий пікантний аромат, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
Курячі грудки - 3 шт.
Печериці - 250 г
Вершки 35% - 1/3 склянки
Курячий бульйон - 1 / 3 склянки
Соус песто - 1/3 склянки
Сіль, перець
Мелена паприка
Спосіб приготування:
Курячі грудки посолити, приправити перцем і паприкою. Обсмажити на олії до золотистої скоринки (з двох сторін).
Курку перекласти на тарілку, а на сковороду викласти порізані шматочками гриби.
Гриби обсмажити до золотистого кольору, повернути на сковороду грудки, додати бульйон, вершки, і песто, накрити кришкою і згасити протягом 15 хвилин.
Перемістити блюдо в нагріту до 180 С духовку і, не накриваючи, довести до готовності протягом 15 хвилин.