До 27 апреля будет длиться Великий пост. В связи с этим редакция РИА-Мелитополь продолжает рубрику «Вкусный пост». Она будет полезна для тех, кто решил поститься с пользой для души и тела, и при этом не навредить своему здоровью. Ведь даже во время поста люди могут питаться правильно, разнообразно, полноценно и вкусно. Ежедневно каждое утро мы будем публиковать рецепты постных блюд, которыми с нами поделились мелитопольцы.
Сегодня превратимся в французов и приготовим по рецепту монахов любимое во Франции блюдо – луковый суп.
Вам понадобятся: литр овощного бульона, 10 луковиц, соль и перец.
Для того чтобы приготовить суп нам понадобится с десяток луковиц на литр бульона, соль и перец, сухарики. Сварите бульон, поджарьте на сковороде луковицы, с десяток, измельчите их, бросьте в бульон, проварите, поперчите и посолите суп, добавьте сухарики.
И помнить, что пост без молитвы - диета!
Рецепт предоставлен Мелитопольским благочинием Украинской православной Церкви. Ждем от наших читателей рецепты вкусных и полезных постных блюд. Их вы можете присылать на электронную почту: [email protected]