До 27 апреля будет длиться Великий пост. В связи с этим редакция РИА-Мелитополь продолжает рубрику «Вкусный пост». Она будет полезна для тех, кто решил поститься с пользой для души и тела, и при этом не навредить своему здоровью. Ведь даже во время поста люди могут питаться правильно, разнообразно, полноценно и вкусно. Ежедневно каждое утро мы будем публиковать рецепты постных блюд, которыми с нами поделились мелитопольцы.
Сегодня приготовим рисовый торт по рецепту священников.
Отварить рис. Выложить на дно глубокой миски первый слой риса. Выложить оливки. Второй слой риса. Овощная зажарка (лук, морковь, помидоры). Третий слой риса. Накрыть тарелкой и перевернуть. Получившийся «тортик» украсить овощами. Промазывать слои можно кабачковой или баклажанной икрой.
И помнить, что пост без молитвы - диета!
Рецепт предоставлен Мелитопольским благочинием Украинской православной Церкви. Ждем от наших читателей рецепты вкусных и полезных постных блюд. Их вы можете присылать на электронную почту: [email protected]