Котлети і картопля вам вже набридли? Тоді приготуйте з цих інгредієнтів смачний пиріг на всю сім'ю, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
2 кг картоплі;
800 грамів м'яса;
1 цибулина;
2 столові ложки сметани;
50 грамів масла;
сіль, перець за смаком;
соняшникова олія.
Приготування:
Ретельно вимийте і наріжте м'ясо. Цибулю дрібно поріжте. Перемішайте м'ясо з цибулею, додайте спеції.
Відваріть картоплю. Подрібніть до стану пюре, додайте вершкове масло.
М'ясо з цибулею висипте в сковорідку і тушкуйте на невеликому вогні до готовності.
Тепер вам знадобиться кругла форма для випічки зі знімними краями, застеліть її папером для випічки і змастіть маслом. Можна використовувати і звичайне блюдо для запікання.
Викладіть у форму половину картопляного пюре у форму і розрівняйте.
Зверху викладіть м'ясну суміш. Останній шар — пюре, змастіть 2 столовими ложками сметани.
Запікайте пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистої скоринки.