В усадьбе "Гостини у Валентини" с размахом прошли масленичные гулянья. Их устроили представители нацменьшинств Мелитопольщины: поляки, чехи, болгары и др. Интеркультурная Масленица прошла шумно и весело. Студенты ТГАТУ подготовили для участников действа культурную программу и рассказали о традициях празднования Масленицы. Веселое прощанье с зимой и встреча весны выдались на славу. Гостей праздника ждал щедрый стол - угощенья на любой вкус: тут тебе и блины по старинному рецепту, и чешские пончики, пироги и другие яства.
Хозяйка усадьбы "Гостини у Валентини", председатель ОО "Чарівна Таврія" Валентина Ермак отметила, такие мероприятия сплачивают культуры и народы. И поблагодарила студентов вуза за сотрудничество. К тому, же Валентина Андреевна добавила, в этом году студенты ТГАТУ будут проходить практику на базе усадьб Мелитопольщины. И выразила надежду, что приобретенные знания помогут молодежи в дальнейшем представить и свои усадьбы.
- Часто спрашивают, что должна уметь хозяйка усадьбы. И я всегда отвечаю, хозяйка усадьбы - это не бабушка, которая доит козу или корову, это человек, который должен суметь создать свой продукт и уметь его продать: организовать праздник, разработать сценарий. Это должен быть высококвалифицированный менеджер, который должен уметь все: приготовить те же блины, знать, как правильно застелить постель и другие нюансы. В прошлом году у меня отдыхали иностранцы, и вот они говорят, что очень любят зеленый туризм в Украине, но и любят комфорт. Поэтому мы должны стремиться к этому, - сказала Валентина Ермак.