Небольшой островок в северной части Атлантического океана удивит всякого, кто истосковался по ярким впечатлениям. Здесь живут самые лучшие отцы на свете, боготворят Криштиану Роналдо и выращивают вкуснейшие банансы, которые являются некондицией. Где еще вы найдете место, где люди рассекают на санях, даже не видя снега, и играют свадьбы с близкими родственниками, несмотря на пороки развития детей? Об этих и других особенностях жизни на Мадейре в рубрике «Наши за границей» рассказала наша землячка Светлана, на три месяца окунувшаяся в островную жизнь.
Райский остров
Многие португальцы считают Мадейру банановым закутком и говорят о ней в пренебрежительном тоне. Масштабы острова не всех впечатляют: размером он всего 60 на 25 км и населением в 200 тысяч человек. Тем не менее, стров хоть и входит в состав Португалии, но бережно хранит автономию.
- Просто представьте: до XV века он был необитаемым! Климат здесь словно создан для тех, кто не любит холода. В летние месяцы здесь лето, а в зимние - теплая весна. Благодаря близости теплого Гольфстрима посреди зимы можно спокойно купаться в океане. Дождь на Мадейре не способен нарушить планы, через несколько минут его с высокой вероятностью сменит солнце. Впрочем, на острове всегда можно покататься на санях - даже без снега. Популярная народная забава - скатываться с горы на асфальт на санях с полозьями, смазанными жиром. Удовольствие стоит около одного доллара. Казалось бы, горная местность не располагает к множеству насаждений, но здесь масса банановых плантаций, заросли манго, ананасов и маракуйи. В горах растут суровые кедры и ели, а между ними отлично устроилась капуста, помидоры и, конечно, виноград, из которого делают известную на весь мир «Мадейру». Островитяне обожают специи и травы, в которых однозначно знают толк. Даже главный город Мадейры, Фуншал, переводится на русский язык как «укропные заросли». Вернее, растет здесь не совсем укроп, а гигантский фенхель, - рассказывает Светлана.
А еще на острове растут двухметровые одуванчики и ромашки. Диких зверей во время прогулок бояться не стоит - дичь представлена только зайцами, которые бананы любят больше, чем капусту. Зато на Мадейре есть множество хищных птиц, при этом отсутствуют ядовитые змеи и опасные насекомые.
Почему Мадейра горела несколько лет
Интересно, что Мадейра была нанесена на карту еще в 1420 году. Тогда к острову прибило корабль португальского мореплавателя. Мадейра предстала перед ним, как огромное облако. Подплыв ближе, люди обнаружили остров, заросший лавровыми лесами. Именно поэтому он и получил название madeira, что в переводе с португальского означает «дерево».
В дальнейшем обнаружили здесь так много лесов, что их решили поджечь, чтобы заселить остров. В итоге Мадейра горела, не прекращая, несколько лет. Долгое время остров был перевалочной базой для мореплавателей, и стал широко известным миру только после развития гражданской авиации.
Самый популярный сувенир, который вы можете привезти с Мадейры - кружевная вышивка. Местные так дорожат ее аутентичностью, что на каждое изделие прикрепляют пломбу. Только так можно отличить подлинное изделие от подделки. Все дело в том, что несколько лет назад китайцы завезли на остров свои кружева и едва ли не разрушили мадейрианскую коммерцию.
- Очень интересный факт: как-то на Мадейру пожаловал председатель китайской компартии, а руководитель острова отказался с ним встречаться. Потом на местном телевидении он сказал: «На острове уже есть три китайских ресторана, и этого вполне достаточно», - рассказывает Светлана.
По словам нашей землячки, райский остров очень любят знаменитости. Черчилль рисовал здесь виды Мадейры. И на том месте, где он заседал с мольбертом, даже прибита мемориальная доска. Уроки танцев на Мадейре брал сам Бернард Шоу. Ну и конечно, мадейрианцы безмерно гордятся, что на острове родился и провел детство сам Криштиану Роналду. В честь него на Мадейре даже назвали аэропорт.
Кстати, он входит в топ самых опасных аэропортов мира. Для успешной посадки самолет должен сделать несколько нестандартных маневров. Например, чтобы приземлиться, пилот берет курс на горы, а в последний момент, едва ли не перед столкновением, резко поворачивает на аэродром. Но это и неудивительно - большая часть взлетно-посадочной полосы держится на столбах, которые установлены прямо в океане. Поэтому взлет и посадка требуют мастерства пилота и достаточно крепких нервов как у экипажа, так и у пассажиров.
Что может удивить на Мадейре
Наша собеседница удивилась, узнав, что на острове запрещено оставлять детей самих дома, пока им не исполнится 12 лет. Также запрещено размещать фотографии чужих детей в социальных сетях. Если вы, допустим, сфотографировали собственного ребенка с друзьями или одноклассниками, будьте добры поставить на лица чужих детей черные метки или получить письменное разрешение от их родителей на размещение фото.
А еще на острове все постоянно друг перед другом извиняются, даже когда оказывают вам услугу, и работать местные не очень любят. Большинство ресторанов, к примеру, начинают работать после 19.00, а по выходным продукты можно купить только в крупном супермаркете. Круглосуточных магазинов и даже аптек на острове нет.
Даешь каждого туриста потяжелевшим!
Светлана уверяет, что эта фраза - лозунг туристических властей Мадейры. Местные жители хоть и любят покушать, но накормить туристов для них - святое дело. Если блюдете фигуру, не теряйте бдительности.
- Самое интересное открытие для меня, что на острове есть единственный ресторан с Мишленовской звездой. Но уж поверьте моему опыту: в самой простой и дешевой таверне вас накормят вкуснее, чем в нем. Местные повара быстро усваивают все тенденции мировой кухни, поэтому на Мадейре вы сможете попробовать национальные и интернациональные блюда. На острове настоящий рай для любителей рыбы и морепродуктов. Здесь знают сто способов, как приготовить свежайшую форель, угостят вас филе черной рыбы, порадуют паштетом из тунца, который подадут с жареной кукурузой. Попробуйте треску в сливках с помидорами, осьминогов, крабов и других экзотических обитателей океана. Среди мясных блюд меня покорил шашлык на лавре. Нежнейшую говядину нанизывают на лавровые ветки, жарят в печи и подают такие шампуры в вертикальном виде на специальных подставках. Из первых блюд советую попробовать суп из кукурузы с мясом, чесноком и вином, а также томатный суп с луком и яйцом пашот. В сельской местности вас угостят деревенским супом из хлеба, яиц, чеснока и чабреца. А горячие лепешки, щедро пропитанные растопленным сливочным маслом! Они есть в меню каждой даже самой невзрачной забегаловки, и везде получаются на «ура». На десерт вам предложат медовые коврижки или пирожное из домашнего сыра, фруктовый пудинг или очень вкусный фруктовый салат, заправленный медом, - рассказывает Светлана.
Девушка уверяет, что все рецепты максимально просты, но уверена, что все дело в ингредиентах и культе еды, который заставляет поваров всех рангов вкладывать в блюда частичку своей души.
Продолжение следует
В этой стране инцест – как норма жизни, мужья-сплетники, а школы платные. Здесь на уроках учат надевать презервативы на банан и не разрешают пользоваться мобильными телефонами. А власти запрещают красить дома в яркие цвета. Об этом и многом другом читайте во второй части рубрики «Наши за границей»