Пиво может стать для человека настоящим спасением и лекарством. Такие выводы сделали ученые из Берлина, которые установили, что пиво снижает ломкость костей.
Специалисты из Берлинского университета провели исследование и выяснили, что ячмень, из которого варят пиво, способен существенно снизить развитие остеопороза у человека. Это заболевание, которое приводит к ломкости костей, поражает опорно-двигательный аппарат и разрушает зубную эмаль. Об этом пишет издание "Новости Ю".
В ячмене также был обнаружен коллаген – вещество, которое помогает восстанавливать пораженные участки костей и суставов. В светлом пиве коллагена намного больше.
Однако ученые отмечают, что для положительного эффекта пиво нужно употреблять только в небольших количествах, так как этот напиток имеет и пагубное влияние на организм человека.
Кроме того, специалисты выяснили, что в натуральном пиве содержится много калия, которые станет помощником против гипертонии. В пиве есть экстрактивные вещества, которые могут стать бактерицидным, успокаивающим и снотворным.
В одном стакане пива содержится такое же количество калия, магния, железа, меди, цинка и фосфора, как в одном стакане апельсинового сока.
https://www.rbc.ua/rus/styler/pivo-stat-nastoyashchim-lekarstvom-uchenye-1598173104.html