В этой стране рот с мылом моют по несколько раз на день, а все болезни лечат народными средствами. Здесь обожают жирную пищу и носят иностранцев на руках за доллар в виде чаевых. Это Египет, где довелось жить, а не отдыхать нашей землячке – Наталье из Мелитополя. Своими наблюдениями она поделилась с читателями в рубрике «Наши за границей».
Часть III
Продолжение
Начало https://ria-m.tv, https://ria-m.tv
Зачем моют рот с мылом
Наталья с улыбкой вспоминает, как в детстве мама грозилась вымыть ей рот с мылом, когда она ругалась. Суровых египетских детей этой фразой не напугать. Рот с мылом в Египте моют все и регулярно.
- Считается, что мыть рот с мылом нужно после каждого приема пищи, чтобы избавиться от остатков еды и неприятного запаха, - говорит Наталья.
Интересно, что пока наша детвора боится «бабаек», египетские ребятишки боятся джинов. Только не из бутылки, а из… санузла. Согласно Корану, уборная - нечистое место. Здесь живут джины. Поэтому в отхожем месте нельзя произносить святые слова, заносить или, еще хуже, хранить священные предметы. Даже поплакать в ванной запрещено: джины услышат и воспользуются минутной слабостью человека. И, конечно же, чтобы не выпустить джина, дверь в санузел нужно всегда плотно закрывать, особенно на ночь. По словам Натальи, в большинстве египетских домов возле уборной стоят специальные тапки, даже если в помещении - кристальная чистота.
Египтяне помешаны на внешности. Местный мачо может утром не почистить зубы, забыть нанести любимый парфюм, надеть вчерашнюю одежду, но ни за что не выйдет из дому, пока не намажет волосы гелем. Иногда египетские мужчины с этим ритуалом перебарщивают.
- У меня есть коллега, который волосы длиной до шеи с помощью геля зачесывает назад, превращаясь в худшую копию Элвиса Пресли. За это он получил кличку «пластмассовая голова». Египтяне пользуются гелем не только из-за веяний моды. В жарких странах у людей в основном кудрявые волосы, которые создают на голове воздушную прослойку и спасают от теплового удара. И если они не будут пользоваться гелем, то из брутальных красавцев превратятся в милых одуванчиков, - открывает секреты египтян Наталья.
Штрафы по-египетски
В Египте, по словам Натальи, существует два свода ПДД - одни прописаны в законодательстве, а вторые - народные, по которым все ездят. Поэтому перед любым действием за рулем в Египте девушка советует посмотреть не только по всем сторонам, но и вверх и вниз.
- Интересно другое: наказание за нарушение правил. Радаров и скрывающихся за листьями пальм дорожных полицейских в Египте нет. В оживленных частях городов стоят доблестные сотрудники, чья задача - заметить нарушителя и вписать данные о его автомобиле в блокнотик. Сообщать водителю о нарушении не нужно. Раз в году все египетские водители меняют документы на автомобиль и уже на месте получают счет за нарушения. Обычно суммы за год набегают внушительные, и штрафы никто не оспаривает. В прошлом году два мелких нарушения обошлись мне в тысячу фунтов (1765 грн.), - сетует Наталья.
Сколько стоит жить в Египте
В среднем в месяц без излишеств семья тратит порядка 14 тысяч гривен. Аренда однокомнатной квартиры стоит от 3 тысяч гривен, коммунальных расходов набегает минимум на тысячу гривен. К примеру, 1 кВт электроэнергии обходится в 3,5 грн., а куб воды - чуть больше 35 грн. С услугами связи и интернетом в Египте очень интересная история. Пакет с тысячей минутой и 7 гб интернета обойдется примерно в 320 грн. в месяц. Но 30 % от суммы египтяне платят государству. Математика проста: чтобы на мобильном счету было 100 фунтов, нужно пополнить его на 143 фунта.
Продукты питания в среднем потянут на 8 тысяч гривен в месяц. Если вызывать такси, можно торговаться или ехать по счетчику по цене 14 грн. за километр, или воспользоваться общественный транспортом. Цена вопроса - 12,5 грн. за поездку.
Средняя зарплата в Египте составляет 5,5 тысяч фунтов (9,5 тыс. грн.). Самый высокий доход у тех, кто работает в сфере обслуживания и получает чаевые в долларах. Поэтому неудивительно, что за доллар иностранцев в Египте буквально носят на руках. И чем больше мелких долларов вы взяли с собой в путешествие, тем комфортнее и интереснее пройдет ваш отдых.
О вредной кухне
По словам Натальи, Египет занимает четвертое место в мире по количеству людей с лишним весом.
- Я этому не удивляюсь. Даже суп для египтян - это не отдельное блюдо, а лишь дополнение к мясу и еще нескольким плотным блюдам в рамках одной трапезы. Местные обожают жирную пищу и рады покрытому жиром куску мяса. Чипсы в Египте - это не перекус, а основа для бутербродов, наравне с щедрой порцией сыра и других ингредиентов. Если они делают салат, то овощи практически плавают в масле, - говорит Наталья.
Алкоголь в Египте можно купить только в специализированных магазинах. Отпускают его в черных пакетах. Все прекрасно знают, что выносят в них египтяне, но никто «не видит».
В Египте не считается стыдным подарить на день рождения початую бутылку алкоголя или передавать одну бутылку из дома в дом по кругу друзей. Наоборот - это символ дружбы и совместной тайны. Пьют египтяне тихо и за закрытыми дверьми, чтобы никто ничего не понял, но, конечно, все понимают.
Народная медицина
По словам Натальи, народная медицина в Египте является едва ли не основной. Врачи в этой стране ассоциируются с грандиозными расходами, а потому народными средствами пользуется 90 % населения. Главные правила - при температуре не есть сладкого, а при давлении - соленого.
Из народных средств Наталья выделяет финики, которые в лечебных целях едят сырыми, замачивают в воде или молоке и пьют полученный настой. Местный чай «дум» стабилизирует давление, как и каркаде, который египтяне готовят на холодной воде. Анис используется для повышения иммунитета, он же восстановит нервную систему и наладит работу внутренних органов. Египтяне уверены, что размолотые и смешанные с водой до состояния кашицы семена черного тмина творят чудеса с суставами, если наложить их на больное место и оставить на ночь.
Но самое универсальное и основное народное средство в Египте - это мед. Его едят, когда болит голова, желудок, сердце, и этот список назначений можно продолжать бесконечно.
Одним словом, Египтом можно восхищаться или не принять его. Но с одним фактом нельзя поспорить. Несмотря на экономические трудности и другие проблемы, здесь живут по-настоящему счастливые люди, для которых смысл жизни - семья, а помощь ближнему - не пустые слова. По мнению Натальи, впечатления от этой страны зависят исключительно от того, под каким углом вы на нее смотрите. По крайней мере, наша землячка выбрала самый позитивный ракурс!