Как Вы думаете, какие функции выполняет аэрогриль? Кто-то считает, что этот прибор – это что-то вроде небольшой микроволновки. Кому-то внешний вид аэрогриля напоминает кухонный комбайн. А кто-то вообще решил, что это совершенно бесполезный прибор. Так ли это на самом деле? Каждый, конечно, решает сам, но неужели Вы откажетесь от возможности купить аэрогриль, если узнаете, что с его помощью Вы сможете не просто приготовить блюдо без вреда своему здоровью, но ещё и разморозить продукты, испечь хлеб и пирог, подогреть еду, поджарить хлеб и подкоптить мясо? Да-да, аэрогрили сочетают в себе функции сразу нескольких приборов: микроволновки, гриля, плиты и духовки, фритюрницы, хлебопечки, пароварки, тостера, коптильни и шашлычницы! «Всё в одном флаконе» - это не миф, а реальность.
На самом деле, принцип работы «чудо-прибора» довольно прост. В каждом аэрогриле есть нагревательный прибор (ТЭН либо галогеновый нагреватель) и вентилятор для обеспечения циркуляции воздуха во время готовки. Благодаря наличию вентилятора, тёплый воздух внутри прибора распределяется равномерно, поэтому продукты не пересушиваются и готовятся более тщательно, чем, скажем, это происходит в духовке.
Предположим, Вы уже точно знаете, что хотите приобрести себе аэрогриль. Но какой? Первым делом, Вы должны решить, что для Вас важнее: купить качественный, недорогой прибор, но без «наворотов», или же вы готовы отдать хорошие деньги за современный и удобный аэрогриль, у которого имеется ряд дополнительных функций.
Вот основные отличия дорогих и недорогих аэрогрилей:
- Крышка. Как правило, в дешёвом аэрогриле крышка съёмная, в дорогом – прикреплённая на кронштейн. Разумеется, второй вариант удобнее и безопаснее.
- Вентилятор. В недорогом аэрогриле вентилятор чаще всего имеет только одну скорость, а в более дорогом приборе их будет несколько. Разница заключается в том, что для каждого блюда циркуляция горячего воздуха должна быть разной. Точно так же, как и в духовке лучше устанавливать различный температурный режим, в зависимости от типа продукта.
- Управление. В дешёвых моделях аэрогрилей управление механическое, в дорогих – электронное, в самых дорогих – сенсорное.
- В дорогих аэрогрилях есть множество программ по приготовлению блюд: мясо, пирог, рыба, яичница, тост, пицца и т.д. Вам не придётся ничего настраивать! Просто выберите блюдо, и аэрогриль всё сделает за Вас!
- Таймер. В хорошем аэрогриле таймер есть независимо от его стоимости. В чём же тогда разница? В недорогом приборе Вы увидите только обычный таймер, как часы на микроволновке.
А в более дорогом аэрогриле можно встретить следующие функции:
- отсрочка готовки: Вы можете сами выбрать время, к которому еда должна быть готова. Например, утром вы просыпаетесь и закладываете сырые продукты в аэрогриль. Вам необходимо, чтобы еда была готова к двенадцати часам дня. Что нужно сделать? Просто установить время на специальном таймере, выбрать тип желаемого блюда, и аэрогриль сам начнёт готовку в нужное время. Очень удобно, правда?
- функция «предварительный подогрев»: это примерно то же самое, что и «отсрочка готовки», только прибор не готовит, а подогревает еду.
- автоматическое выключение: здесь всё просто. Вы устанавливаете время, необходимое для готовки, и по его окончанию прибор сам останавливает свою работу.
Вот, пожалуй, и все важнейшие отличия аэрогрилей. Решите, какой из них Вам больше подходит, и вперёд за покупками!