Американские ученые установили, что содержащийся в желчных кислотах таурин помогает убивать бактерии в организме человека. Об этом говорится в сообщении Национальных институтов здоровья США (NIH).
В ходе исследований было замечено, что микробиота (полезные микроорганизмы, обитающие в человеческом кишечнике), которая ранее перенесла инфекцию и передалась стерильным мышам, помогла предотвратить заражение клебсиеллой пневмонии (Klebsiella pneumoniae).
Специалисты определили, что в борьбе с инфекцией участвовали протеобактерии класса Deltaproteobacteria, а дальнейшие исследования показали, что триггером их активности стал таурин.
Таурин содержится в желчных кислотах и помогает организму переваривать жиры. Его побочным продуктом в кишечнике является сероводород.
Ученые полагают, что при высоком уровне таурина производится достаточно сероводорода, который не позволяет патогенам колонизировать кишечник. Установлено, что одной легкой инфекции достаточно, чтобы подготовить микробиоту к противостоянию последующей атаке.
Таурин вводили мышам в качестве добавки к питьевой воде и он подготовил микробиоту для предотвращения инфекции. Однако, когда грызуны пили воду, содержащую субсалицилат висмута – распространенное лекарство для лечения диареи и расстройства желудка, защита от инфекций ослаблялась, поскольку висмут подавляет выработку сероводорода.