На клубнику в Украине пока достаточно высока, но она может снизиться в течение ближайших двух недель по мере увеличения ее предложения на рынке. Цены на другие популярные ягоды, ожидается, будут ниже, чем в 2020 году благодаря более высокому урожаю, которому способствовали удачные погодные условия.
Об этом рассказал эксперт плодоовощного рынка Александр Хорев, пишет аналитический портал EastFruit.
По его словам, в прошлом году холодная весна с заморозками до конца мая привела к тому, что ранние сорта клубники и черешни полностью пострадали. В то же время, в 2021 году ягоды тоже подверглись определенному негативному влиянию из-за низких зимних температур, но в этом году в мае не зафиксировано критически низкой температуры насаждений ягодных плантаций.
"Это нам позволяет прогнозировать, что валовой сбор ранних сортов земляники садовой, малины, смородины, красной смородины и голубики увеличится по сравнению с 2020 годом. Впрочем, не стоит забывать, что впереди для ягодников не менее важный месяц — июнь. В этот период важны засухи или, наоборот, затяжные дожди. Это, конечно, может негативно повлиять на вегетацию растений. Однако, уже сегодня мы имеем уверенность, что ягод будет значительно больше, а цены на них, без сомнения — в разы меньше, чем в прошлом году", — рассказал специалист.
В свою очередь, директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации Екатерина Зверева, заметила, что в этом году сезон тепличной клубники в Украине стартовал позже на две недели, чем в прошлом году.
"Первые необъемные партии земляники садовой производители южных регионов Украины предлагали в конце апреля в среднем по $7,89/кг, и примерно на этом же уровне первичная ягода поступила от производителей на рынок в 2020 году", — сообщила она.
Екатерина Зверева также отметила, что крупнейший экспортный потенциал в ягодном рынке Украины имеет голубика, потому что есть наиболее дорогой, а потому и экспортируется сейчас до 70% урожая.
"Впрочем, в прошлом году украинские экспортеры голубики резко сдали позиции, снизив экспорт более чем в полтора раза — до 1,2 тыс. тонн. Главной причиной снижения экспорта, конечно, стали потери урожая от заморозков, но и внутренний рынок продолжал расти. Поэтому Украинский ягодники получили более высокие цены на все виды ягод", — пояснила Зверева.