Диетолог Наталья Самойленко рассказала о правилах питания в летнюю жару, которые помогут избежать дискомфорта и тяжести в организме. Достаточное количество жидкости (чистой воды), соблюдение правил хранения продуктов и больше овощей и зелени в рационе – все оказалось достаточно просто.
В летнюю жару выделяется пот – это физиологический процесс для терморегуляции. С потом мы теряем воду и важные электролиты – Na, K, Mg, Cа, которые требуют пополнения. Именно по этой причине так важно соблюдать водный баланс в организме, передает издание Elle (чтобы смотреть фото, проскролльте до конца страницы).
Колбасные изделия, сырое мясо и рыба, молочные продукты, сливки – лишь малая часть продуктов, которые быстро портятся. Их количество лучше минимизировать в рационе, чтобы лишний раз подвергать свой организм опасности.
В каждый прием пищи абсолютно спокойно можно добавлять зелень, овощи, листья салата. Они богаты калием, кальцием, витаминами группы В (особенно фолатами), С, антиоксидантами.
Также не стоит забывать о фруктах, ягодах, холодных супах, которые в жару будут идеальным вариантом приема пищи.