Зимой так не хватает свежих овощей и зелени с грядки. Если начать выращивать свой мини огород зимой, то под рукой всегда будут овощи для разных блюд. Еще свои овощи намного вкуснее. Какие растения можно выращивать на подоконнике круглый год. Советы по выбору предлагает магазин семян Agrolife Что для этого нужно.
Вам потребуется:
- Емкости. Это может быть пластиковая банка из-под сметаны, прозрачный одноразовый стакан, горшки, контейнеры или ящики. Главное, чтобы на дне были отверстия для выхода воды.
- Место. Обычно растения ставят на подоконник или на балкон. Там должно быть тепло и много света. Если освещения недостаточно, то нужно будет купить лампы для дополнительной подсветки.
- Грунт. Грунт можно замешивать самим или покупать в специальных магазинах. Главное, чтобы он подходил для разных культур.
- Семена. Перед тем как сажать овощи, нужно найти хорошие семена. Желательно почитать какие сорта подходят для выращивания в квартире, а какие нет.
- Что нужно еще. Также нужен пульверизатор и поднос для слива воды. Термометр, чтобы измерять температуру на подоконнике. И еще подкормки и удобрения.
Растения, которые можно выращивать.
1. Перец.
Перец — теплолюбивая культура. Для выращивания этого растения нужен теплый подоконник с солнечным светом. Если света мало, то подойдут специальные лампы для подсветки. Хорошие сорта — Акварель, Ласточка и другие.
Можно сажать в маленькие стаканчики, а потом пересадить в горшок больше. Высеивать семена нужно на глубину 1,5 см. Температура от 25 до 27 градусов. Затем накрыть стаканчики стеклом или пленкой и ждать всходов.
2. Огурцы.
Вырастить огурцы дома не так сложно, потому что они быстро всходят и за ними просто ухаживать. Для выращивания огурцов зимой подойдут сорта: Престиж, Кураж, Муравей и другие.
Для хорошего урожая нужно подготовить питательную и рыхлую почву. С компостером или перегноем. Сначала семена можно замочить, чтобы быстрее взошли. Высеивать их нужно на глубину 1 см, полить теплой водой, накрыть пленкой. Всходы появляются уже на 2-3 день. Температура: от 22 до 25 градусов.
3. Редис.
Чтобы вырастить редиску в квартире подойдут сорта: Заря, 16 дней, Дамский каприз, Чемпион и другие. Горшок должен быть глубокий — около 15 см. Семена редиски можно замочить. Для этого возьмите ватные диски, намочите их водой. Затем положите туда семена и накройте блюдцем, чтобы влага не испарялась. Когда они прорастут (1-2 дня), можно высаживать в грунт.
Увлажните землю, сделайте отверстия глубиной 1-1,5 см и киньте туда семена. Накройте пленкой и поставьте в темное место. Температура 16-18 градусов. Когда семена взойдут пленку нужно снять. Поливать по мере высыхания.
4. Мята.
Свежая мята стоит очень дорого. Но ее можно вырастить на подоконнике и это будет стоить меньше.
Подойдут сорта – Жемчуг, Мята лимонная, Забава, Церемония. Зимой обязательно требуется фитолампа, что бы обеспечить 11-12 часов освещения. Без нужного количества света стебли начнут редеть.
Необходим широкий контейнер. На дно нужно положить дренаж (2-3 см), насыпать грунт и увлажнить его. Затем разложить семена и немного присыпать землей. Сильно засыпать не нужно, потому что они могут взойти. Контейнер накрыть пленкой. Увлажнять почву каждый день. Когда появятся росточки пленку нужно убрать и рассадить мяту по разным горшкам. Температура 20-25 градусов.
5. Листья салата.
Вырастить салат зимой проще простого. Подойдут сорта — Айсберг, Латук, Дубрава.
Насыпать землю в емкости и сделать в ней бороздки, где и будет располагаться рассада. Полить ее водой и засыпать семена в ямки. Затем присыпать их и увлажнить почву. Температура в комнате от 23 до 25 градусов. Горшки нужно поставить в самое солнечное место в квартире. Поливать часто, но не сильно. Если будет недостаточно влаги, листья стану горькими.
6. Морковь.
В моркови содержатся очень полезные вещества, которые необходимы организму. Выращивание и употребление, принесет много пользы. Хороший сорт — Амстердамский, так как морковка этого сорта сочная и сладкая.
Почва должна быть дренированной. Сажать можно в любые емкости. Когда морковь взойдет ее нужно проредить (оставить самые сильные ростки). Поливать нужно часто, но не заливать, чтобы корнеплод не начал гнить. Растение нужно защищать от прямых солнечных лучей, а температура должна быть 20-25 градусов.
Выращивать растения круглый год возможно. И это очень увлекательно. А главное всегда есть свежие овощи, в которых много витаминов.