В Бердянске супружеская пара заболела после употребления вяленой рыбы. Мужчина умер, его жена попала в больницу.
Об этом сообщили в областной Госпродпотребслужбе.
Известно, что супруги купили сырую рыбу (плотву и лещ) на центральном рынке Бердянска. Вялили рыбу они самостоятельно.
Лабораторные исследования выявили в образцах пищи и крови пострадавших ботулотоксин типа “Е”.
На данный момент Госпродпотребслужба проводит санитарно-эпидемиологическое расследование и внеплановые проверки на центральном рынке Бердянска. У продавцов проверяют документы безопасности рыбной продукции и условия ее продажи.
Кроме этого, по инициативе Госпродпотребслужбы состоялось внеочередное заседание районной комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций. На нем решили создать рабочие группы по проверке свежей речной рыбы на территории громад.
В Госпродпотребслужбе рекомендуют отказаться от покупки рыбы, происхождение и качество которой продавец не может доказать соответствующими документами. Также напоминают первые симптомы заболевания:
- нарушение зрения;
- сильно выраженная сухость во рту;
- тяжело говорить (голос становится тихим или пропадает);
- повышенная утомляемость, мышечная слабость;
- головокружение;
- кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), чаще всего возникают через 12-24 часов после потребления зараженной пищи.
В то же время, симптомы могут возникнуть ранее (уже через 2 часа) или значительно позже (4 суток и более). При наличии первых признаков недомогания немедленно обращайтесь за помощью.
Тем временем, в Запорожье появился автобус, в котором можно сделать прививку от ковида.