Право на ошибку есть у всех, только одни могут ее признать и исправить, а другие будут с пеной у рта доказывать свою правоту, теряя репутацию и клиентов.
Жительница Мелитополя, обратившаяся в редакцию, хотела поблагодарить за умение признавать свои ошибки и их исправлять работников пекарни-пиццерии "Перша пекарня", расположенной на пр. Б. Хмельницкого, напротив АТБ. От ее посещения у нее остались самые приятные впечатления и это, несмотря на то, что ждать заказа пришлось минут на 20 дольше положенного. А дело вот в чем. Пекарня открывается в 9.00. Она была одной из первых покупателей и заказала пиццу. Время ее ожидания было заранее оговорено - 15 минут. Когда женщина вернулась за заказом, выяснилось, что пицца не готова. Нервничала и покупатель, и пекарь, который постоянно поглядывал в печь, проверяя готовность.
В конце концов, парень честно признался, что печь еще не успела хорошо нагреться. Отдавать то, что получилось он не хочет. Предложил клиентке, если у нее есть время переделать пиццу, а за ожидание, в качестве извинений, еще и предложил пироженое. Женщина согласилась. И пицца, и пироженое оказались очень вкусными. На пицце, как ей показалось, еще и бонусом было начинки больше положенного. Но дело даже не в этом. Приятно, что покупателю не стали подсовывать брак, а извинились и ошибку исправили. Вот бы все так могли...