В Мелитополе с 1 января ввели питание школьников по новой системе: минимум соли и сахара, хлеба. Максимум овощей и никаких кетчупов и газировки.
Проверить качество питания школьников имеют возможность все родители.
По крайней мере, директор школ №23 Елена Тюрина сообщила, что у привитых от коронавируса родителей есть возможность прийти в школу и своими глазами увидеть, чем кормят их детей.
А блюда изменились колоссально. Так, вместо сахара в блинчики добавляют морковь и детям это нравится.
По информации начальника управления образования Ирины Щербак, нововведения постепенно в школах Мелитополя начали вводить с конца прошлого года. В частности, подход к изготовлению хлебобулочных изделий.
- Сегодня мы даем детям хлеб и сдобу только из цельнозерновой муки. Разработано 160 технологических карт, из которых мы выбираем меню для наших детей. Готовят наши повара вкусно, однако никто не отменял вкусы - у кого ребенок не любит рыбу, у кого — овощи. Меню полезно, но к нему нужно привыкнуть. И здесь большую роль играют навыки и творчество наших поваров – насколько вкусно они приготовят, и насколько эстетически будет выглядеть блюдо, – рассказывает Ирина Щербак.
Чем и как кормят в мелитопольских школах учеников, проверили журналисты.
Сколько стоит нынче питание в школах, читайте по ссылке.