В Украине стоимость гречки может вырасти в этом году на приблизительно 40%, хотя такая "стратегическая" крупа и была в начале 2022-го включена правительством в список социальных продуктов, с максимально возможной торговой наценкой на них до 10%.
Такой прогноз дал директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой в интервью "Главкому".
Причиной такого подорожания эксперт называет возможный запрет России на вывоз гречневой крупы на продажу, что уже происходило с мая по сентябрь прошлого года.
Так, Украина импортирует именно из РФ около 70 тысяч тонн гречки ежегодно, что составляет половину всех потребностей, отметил он.
Дело в том, что в Украине для обеспечения внутреннего потребления необходимо ежегодно около 140 тысяч тонн гречневой крупы, для чего нужно выращивать около 200 тысяч тонн этой зерновой культуры - треть ее идет на шелуху, плюс еще нужно оставить посевной материал.
В нашей стране в 2021-м был богатый урожай этой культуры, к тому же Кабмин в поддержку отрасли выделил 50 миллионов гривен, то есть 1,5 тысячи гривен на каждый гектар, засеянный гречкой. Ситуация с посевными площадями также улучшается: если в 2020 году было 81 тысяча га, то в прошлом году уже 84 тысяч га.
Соответственно, отмечает Громовой, экономически обоснованных предпосылок для резкого увеличения цен на эту крупу в Украине не наблюдается.
"Но если российского импорта не будет, средняя цена может возрасти весной до 70-80 гривен за килограмм", - говорит эксперт.
Напомним, что в Украине в январе цены на гречку стартуют от 45 гривен за кило, а в среднем составляет около 50 гривен.