Топинамбур оказывает благотворное влияние на организм. Но, как и любой другой продукт, он имеет и некоторые противопоказания.
Польза:
- улучшает пищеварение;
- повышает иммунитет;
- очищает организм от вредных веществ;
- замедляет процессы старения, сохраняет молодость тканей;
- укрепляет стенки сосудов;
- повышает эластичность кожи;
- способствует нормализации сна, снимает усталость;
- улучшает состояние сердечнососудистой системы;
- благотворно воздействует на нервную систему и улучшает работу мозга;
- укрепляет кости;
- нормализует уровень сахара в крови;
- улучшает функционирование печени;
- предотвращает онкологические заболевания.
Вред:
Важно заметить, что, кроме пользы, в редких случаях он может нанести организму вред.
Овощ может навредить человеку лишь в случае индивидуальной непереносимости.
Также не стоит его употреблять в больших количествах людям, которые склонны к метеоризму, так как большое содержание клетчатки и инулина в корнеплодах способствует усиленному газообразованию в кишечнике.
https://aif.ua/health/topinambur_polza_i_vred_dlya_organizma