До 8 марта всего ничего, а вы недовольны своей фигурой? Выход есть - садитесь на диету прямо сейчас.
Сертифицированный инструктор по правильному питанию и пищевому поведению, специалист по коррекции фигуры, магистр психологии Дарья Аверина рассказала РИА-Мелитополь как похудеть без изнуряющих тренировок.
- Для женщин очень естественно хотеть сбросить 10 кг за неделю перед Днем влюбленных, 8 Марта, Днем рождения.. Это реально?
- Конечно, это естественно, ведь все мы любим вкусно поесть. Единственный вопрос в том, за сколько дней женщина решит начать худеть к 8 марта. Если эта идея пришла ей в голову 28 февраля, то наивно думать, что можно похудеть на 10 кг за столь короткий промежуток времени. Условно, похудение можно разделить на 3 этапа. В первые дни диеты у вас уйдет лишняя жидкость, которая задержалась от избытка углеводов и соли, вы потеряете 1,5-2 кг. Но это еще не жир. На втором этапе начинается потеря жировых запасов. Возможно, что вес даже перестанет снижаться за счет восстановления нормального содержания воды в организме. А вот на третьем этапе вы начнете стабильно идти в минус по жировым отложениям. И даже похудение на 100 г в день - это супер. Жир наедается очень быстро, но уходит медленно.
- Мотивация - это первое с чего должно начинаться похудение?
- Естественно, для похудения вам нужна мотивация. У каждого человека она будет своя. Кто-то хочет похудеть к лету и щеголять в бикини на пляже, а кто-то должен похудеть перед операцией. Но…ни одна мотивация не будет работать без четкой организации. Вот поэтому я всегда даю своим девочкам на марафоне "Дневник самоорганизации худеющего", в котором мы четко прописываем пункты, которые должны выполнять в течение поставленного срока. Каждый выполненный пункт отмечаем плюсом. Чем больше плюсов, тем ближе мы к заветной цифре на весах. Самым главным пунктом, конечно, является четкое следование меню.
- Возможно ли похудеть за неделю и сколько реально сбросить?
- За неделю вы можете похудеть, но как я говорила выше, это будет потеря жидкости, которая задержалась в межклеточном пространстве от избытка соли и углеводов. Настоящий процесс похудения будет иметь место только от длительного периода в дефиците калорий. Обычно, на правильном питании, если придерживаться своего уровня базового обмена веществ по калориям, можно похудеть на 1,5 - 2 кг. Поверьте, даже эта небольшая потеря веса очень заметна на фото "до-после". Я всегда рекомендую сделать фото перед тем, как начать худеть. Особенно фото со спины. Это мощнейшая мотивация для каждой женщины. Попробуйте воспользоваться этим "лайфхаком" и увидите, что вы уже не свернете с тропы правильного питания.
- В вашей практике какие были рекорды, когда девушки задавались целью и в кратчайшие сроки сбрасывали вес?
- В моей практике был такой случай, что девушка похудела на 9 кг за 2,5 недели. Я не сторонница такого резкого похудения. После общения с ней, я поняла, что такой большой минус получился за счет того, что она параллельно занималась на тренажерах 3 раза в неделю, тем самым создав большой дефицит калорий. Т.е. меню было рассчитано согласно ее базовому уровню обмена веществ, но она ускорила процесс за счет физической активности. Чувствовала себя она при этом отлично.
Из стандартной практики ведения клиента я вижу, что стабильный минус за 2 недели - это 4-6 кг, без физической активности, только при использовании меню. Меня радует, что это происходит без изнурительных скучных диет и без состояния голода.
- Вы сторонник жёстких диет?
- Мой девиз – "Без диет и голодания, с шаурмой и шоколадом".
Во время жесткой низкокалорийной диеты вы теряете воду, а не жир. Теряете мышцы. Организм будет добывать из них белок, а так же из органов. В результате необдуманных диет нарушается метаболизм, могут начаться сбои в работе сердечно-сосудистой, гормональной, репродуктивной, пищеварительной, выделительной системы. Начинаются проблемы с ногтями, волосами и зубами, прекращается выработка женских гормонов.
Во время жесткой диеты у вас будет ломаться все, но жир будет уходить в самую последнюю очередь, когда уже будет полный разлад в организме.
- Каким должно быть питание?
- Питание должно быть сбалансированным! Баланс белков, жиров и углеводов - основа основ. Белок - это строительный материал нашего организма. Дефицит белка - это самая частая причина проблем с щитовидкой (сейчас через одну у женщин гипотиреоз), волосами, иммунитетом. Кстати, не стоит бояться жиров. Все так боятся быть толстыми, что сознательно отказываются от сливочного масла, твердого сыра, творога и кефира выше 1% жирности и т.д. Напрасно! Если молочные продукты обезжирены, то они автоматически теряют вкус. Следовательно, в них добавляют на производстве усилители вкуса, за счет чего вы переедаете и перебираете норму калорий даже на обезжиренном продукте. Лучше отдать предпочтение кефиру 2,5%, творогу 5%, сливочному маслу 82,5 %, но всегда помнить про свой базовый уровень обмена веществ. Рассчитать его вы можете по формуле Харриса-Бенедикта. Ее легко найти в интернете.
- Есть ли разница в питании мужчин и женщин, если оба хотят похудеть?
- Повторюсь, каждый человек должен питаться в соответствии со своим базовым уровнем обмена веществ. Он зависит от возраста, пола, роста, уровня активности. Особого различия в рационе нет. Разберем на конкретном примере. Женщина весит 110 кг, а мужчина 80 кг, им обоим по 40 лет и у них одинаковый рост, к примеру, 175 см. Оба они хотят похудеть. При таких параметрах у них будет одинаковый рацион для похудения. Считается, что мужской организм расходует калории более активно, чем женский. Поэтому, женщина с большим весом будет есть на ровне с мужчиной среднего веса, худеть они будут при этом одинаково. Но, хочу акцентировать внимание, что есть продукты, которые не рекомендованы мужчинам. К примеру, в этот список попало льняное масло. В нем большое количество фитоэстрогенов. Это группа природных нестероидных растительных соединений, которые схожи с женскими половыми гормонами. К этому же списку из распространённых продуктов относят сою, овес, ячмень, чечевицу и пиво. У мужчин, которые часто пьют пиво, начинается ожирение по женскому типу. Поэтому, что для женщин хорошо, то для мужчин может быть плохо.
- Чего никогда не было и не будет в Вашем холодильнике?
- Сладкой газированной воды.
В следующих публикациях читайте о том, эффективен ли зеленый кофе для снижения веса и о другом. Также Дарья поделилась с читателями РИА-Мелитополь сбалансированным рационом питания на три дня.