Микроволновая печь стала настоящей находкой для современных людей. Теперь не нужно кто знает сколько времени проводить за плитой, чтобы разогреть пищу. Всего несколько минут – и готово. В то же время есть несколько продуктов, которые специалисты не рекомендуют разогревать.
Какие продукты запрещено разогревать в микроволновке и почему, рассказали в издании Times of Іndia.
Овощи и фрукты
Это связано с тем, что тепло от мироволновки снижает количество питательных веществ в этих продуктах. Итак, лучше готовить овощи и фрукты на пару.
Вареные яйца
Но есть нюанс – разогревать отварные яйца категорически запрещено вместе с скорлупой. Ведь под действием тепла она быстро раскалывается и, соответственно, может загрязнить и повредить микроволновку.
Замороженное мясо
Во-первых, продукт таким образом теряет вкусовые свойства. Во-вторых, под действием температур в мясе начинают развиваться бактерии. Наиболее безопасный способ – это заранее извлечь продукты из морозильной камеры и оставить размораживаться при комнатной температуре.
Еда с большим количеством масла
Дело в том, что все масла имеют свою точку дымления и нагрев продукта может привести к потере вкусовых и питательных качеств блюда. Даже сделать такую еду вредной.