С начала недели в разных областях Украины – Волынской, Черниговской, Житомирской, Ровенской, Херсонской и Киевской – госпитализированы шесть человек с предварительным диагнозом «ботулизм».
Об этом сообщает Центр общественного здоровья.
Среди причин, вызвавших заболевание, специалисты центров контроля и профилактики болезней называют употребление жареной и вяленой речной рыбы собственного приготовления или неизвестного производства, домашних консервов.
Напоминаем, ботулизм – это пищевое отравление, которое может привести к тяжелым последствиям. Летом, когда температура воздуха повышается, следует учитывать условия хранения и приготовления пищи. Поэтому, чтобы уберечься от ботулизма, следует избегать потребления следующих продуктов, если сомневаетесь в их качестве и условиях хранения/транспортировки:
- вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы;
- мясных и грибных консервов;
- консервов домашнего производства
- Симптомы ботулизма:
- нарушение близкого зрения – вы не можете читать текст, но видите предметы;
- сильно выраженная сухость во рту;
- трудно говорить (голос становится тихим, гнусавым или пропадает);
- повышенная утомляемость, мышечная слабость;
- головокружение;
- кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), а затем – стадия пареза кишечника (вздутие живота, запор);
- поражение мышц шеи и конечностей.
Симптомы ботулизма чаще появляются постепенно, без резких подъемов температуры, поэтому возникает иллюзия несерьезности болезни. В дальнейшем появляется нарушение зрения – один из самых первых признаков ботулизма. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых, расстройство глотания, может измениться тембр голоса. Больные жалуются на ощущение «комка» в горле, боль во время глотания, раздражение в горле.
Неврологическая симптоматика длится несколько дней и сопровождается общетоксическим синдромом – больные жалуются на сильную головную боль, головокружение, бессонницу, общую слабость, повышение температуры тела. В тяжелых случаях пациентов беспокоит чувство нехватки воздуха. Развивается дыхательная недостаточность, являющаяся причиной смерти при ботулизме.
При малейшем подозрении на ботулизм немедленно обратитесь к врачу!
https://tsn.ua/ru/ukrayina/kak-letom-uberechsya-ot-botulizma-2088823.html