В Украине подорожали популярные овощи – огурцы, помидоры, лук. А цены на них упадут не раньше, чем в начале лета.
Об этом аналитик Центра исследований продовольствия и землепользования Киевской школы экономики Павел Мартышев рассказал изданию Obozrevatel.
Он пояснил, что в начале лета в продажу поступят овощи нового урожая из почвы, а до этого будут продаваться только тепличные. В ближайшее время подорожание овощей продолжится.
"Они (цены – ред.) точно не снизятся в ближайшее время кардинально сильно. Мы будем ждать сезона. У нас сезон все-таки будет поздним, потому что Херсонская область все еще остается в зоне боевых действий, а тепличные овощи не будут продаваться дешево из-за того, что дорогая электроэнергия и газ. Нет смысла продавать дешево овощи", – объяснил ситуацию Мартышев.
В свою очередь аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка обратил внимание, что цены на огурцы, помидоры, лук всегда были выше в этот период года. Теперь стоимость этих овощей уже выросла и держится на высоком уровне и без праздничного спроса.
Средние цены на овощи на оптовых рынках в начале апреля: сравнение 2022 и 2023 годов
- Огурцы (тепличные) – 100-115 грн/кг (подорожали на 45%);
- помидоры – 75-95 грн/кг (подорожали на 19%);
- лук – 44 грн/кг (подорожал в 2,3 раза);
- морковь – 28,50 грн/кг (подорожала на 63%).