Американский газовый гриль – это символ роскоши и высочайшего качества. Из всех народов мира именно американцы специализируются на гриле, и их технологические решения не имеют себе равных. Какие бренды североамериканских грилей имеют наибольшее значение в мире? Добро пожаловать в наш обзор.
Американские садовые грили и их преимущества
Именно из Америки приходят узнаваемые и ценимые бренды садовых грилей со всего мира. Среди любителей приготовления блюд на гриле хорошо известны такие производители, как американский Weber, канадский Broil King или Napoleon.
Грили из нержавеющей стали, обладающие рядом уникальных функций, позволяющих готовить блюда простым, быстрым и полезным способом, покорили сердца миллионов пользователей по всему миру.
- Бренды ценятся за качество исполнения, функциональность их устройств и инновационные решения, позволяющие значительно расширить кулинарный кругозор.
- Ведущие производители американских грилей присутствуют на рынке уже много лет.
- Газовый гриль экономит много времени. Нам не нужно беспокоиться о розжиге гриля, просто подключите газовый баллон и запустите магнето.
- В связи с тем, что мы не используем брикеты или древесный уголь, работа после гриля ограничивается очисткой решетки и опорожнением поддона.
- Такие решения позволяют получить максимальное удовольствие от приготовления на гриле.
Гриль в американском стиле
Начало гриля в США восходит к древним временам колонизации. Пришельцам из Европы, скитающимся в поисках мест для поселения, нужен был быстрый и дешевый способ термической обработки. Поэтому мясо готовили на вертеле над огнем или жарили в ямах, вырытых в земле, заполненных дровами.
Чуть позже, когда американцы стали вести малоподвижный образ жизни, гриль эволюционировал в барбекю — вечеринки для всей семьи или друзей с использованием больших грилей, где можно было приготовить блюда на десяток человек. Гриль по-американски – это прежде всего стейки, целые тушки птицы и бургеры. Барбекю — король юга США, а американский стиль приготовления на гриле не имеет себе равных нигде в мире.
Хотя в Америке мы все еще найдем много сторонников традиционных угольных грилей, большая часть энтузиастов барбекю выбрала гораздо более простые и быстрые решения, то есть газовый гриль. Эта тенденция быстро распространилась в Европе.
Какой американский гриль выбрать?
Предложение газовых грилей богато, и выбор подходящего гриля – непростая задача. Перед покупкой обязательно нужно проверить, из каких материалов изготовлены его самые важные элементы, такие как: решетки, котел-гриль, крышка, ароматизаторы, горелки. Высокое качество этих элементов обеспечит долговечность гриля и сведет к минимуму риск поломки.
Также обратим внимание на детали. Гриль должен быть прочным и функциональным. Параметры гриля также важны, ведь для приготовления многих блюд необходима правильная мощность гриля.
Бренд номер 1, то есть Broil King
Самый известный бренд газовых грилей — Broil King. Интересно, что хотя многие считают Broil King американским газовым грилем (неявно: из США), на самом деле это канадский бренд.
Две его самые революционные технологии — горелки Dual Tube, позволяющие получить одинаковую температуру на всей поверхности гриля, и ароматизаторы Flav-R-Vawe, придающие мясу неповторимый аромат.