По состоянию на 10 ноября на территории Запорожской области зарегистрировано четыре случая заболевания ботулизмом, один из которых закончился летально.
Детали не сообщаются, однако на днях в соцсетях появилась информация, что в инфекционную больницу попали запорожцы. Они отравились рыбой, которую приобрели в магазине на улице Новокузнецкой Коммунарского района Запорожья.
Ботулизм - это пищевое отравление, возникающее при употреблении продуктов, содержащих яд ботулинических микробов. Ботулизм является тяжелой, потенциально смертельной болезнью.
Ботулотоксин обнаруживается в широком ряде пищевых продуктов, включая консервированные овощи, консервированную, соленую и копченую рыбу, мясные продукты. Иногда ботулотоксин обнаруживаются в продуктах промышленного приготовления, если при его изготовлении нарушается технология приготовления.
Напомним: в Запорожской области массово разворовывают кабели и телекоммуникационное оборудование.