!["Курочка под кайфом" – новогодний салат, который стал хитом в Instagram: рецепт к празднику](/images/news/2023/12/337475.jpg?1702361124)
Близится любимая пора всех детей и взрослых – Рождество и Новый год. А это значит, что многие хозяйки уже начали составлять новогоднее меню с блюдами, которые они поставят на праздничный стол. И если вы уже делали салат "Рождественский венок", на этот раз удивите близких оригинальным салатом с копченой курицей под названием "Курочка под кайфом". theLime делится простым рецептом.
Ингредиенты: копченая курица, яйца, помидоры, твердый сыр, хлеб на гренки, майонез, семена, растительное масло, специи, зелень.
Приготовление:
Яйца отвариваем в кастрюле вкрутую – 10 минут после закипания воды. Ждем, пока они остынут, очищаем от скорлупы и нарезаем.
Хлеб нарезаем аккуратным кубиком, посыпаем специями по вкусу и обжариваем на растительном масле со всех сторон до хрустящей корочки.
Копченое куриное филе и твердый сыр нарезаем тоже кубиком.
Помидоры промываем в проточной воде, по желанию очищаем от кожуры, нарезаем.
Берем форму с высокими бортиками или же кулинарное кольцо и выкладываем салат слоями:
- копченая курица,
- майонез,
- яйца,
- майонез,
- помидоры,
- майонез,
- твердый сыр,
- майонез,
- гренки.
Сверху салат "Курочка под кайфом" можно посыпать кунжутом или маком.
Ставим в холодильник на полчаса-час, чтобы закуска пропиталась, а затем подаем к праздничному столу.