![Рецепты коктейлей с коньяком, которые легко приготовить дома](/images/news/2024/07/356543.jpg?1722415755)
Коктейли с коньяком достаточно популярны. От них исходит атмосфера благородства. И в сочетании с другими ингредиентами коньяк играет новыми вкусовыми оттенками. Расскажем, как приготовить хороший коктейль на основе этого алкоголя дома.
Как коньяк начали использовать в коктейлях
Коньяк — «элита» в мире крепких алкогольных напитков. Его ценят за элегантный аромат и многогранный вкус. Пик популярности коньяка пришелся на середину XX века. Из-за растущего спроса и существенного расширения рынка сбыта производители увеличили производство. В первую очередь это коснулось наиболее доступных по цене марок, выдержка которых не превышала 2–3 года. Появление на рынке большого объема недорогого ординарного коньяка, а также рост интереса к клубным видам алкоголя привели к тому, что его стали использовать в качестве основного ингредиента коктейлей. И такой микс можно попробовать сегодня в любом баре. А мы предлагаем вам приготовить его дома. Заранее нужно купить коньяк в Киеве в маркете Маудау — интернет-магазин предлагает ассортимент напитков в разных ценовых категориях. Список остальных ингредиентов зависит от рецепта, который вы выберете.
Топ-3 рецептов коньячных коктейлей
Предложенные ниже рецепты позволят приготовить дома оригинальные коктейли на основе недорогого ординарного коньяка. Время приготовления каждого — не более 15 минут.
Банановое наслаждение
Нарежьте очищенный банан кусочками, взбейте в блендере вместе со 130 мл молока. Добавьте в чашу миксера 25–30 мл коньяка и 250 г мороженого пломбира. Взбейте до образования однородной смеси. Налейте в бокал готовый коктейль, перед подачей посыпьте тертым черным шоколадом.
Французский Дайкири
Для приготовления этого коктейля понадобятся такие ингредиенты:
- 50 мл коньяка;
- 20 мл сахарного сиропа;
- 15 мл лимонного сока;
- несколько листиков мяты;
- колотый лед.
Смешайте ингредиенты в миксере. Перед подачей украсьте напиток двумя-тремя листиками мяты.
Британский Шампань
На дно бокала для шампанского положите кубик рафинированного тростникового сахара, пропитанный несколькими каплями ликера Angostura. Добавьте бокал 20 мл ординарного коньяка и 100 мл сухого шампанского. Оно своей игристой структурой создаст приятную вкусовую композицию со слегка маслянистым, насыщенным букетом коньяка и легкой горечью биттера. Эти напитки хорошо подходят для званого ужина или отдыха с близкими после рабочего дня. Купить ингредиенты для любого из предложенных коктейлей можно в маркете полезных штук Маудау.
Простые рецепты напитков с коньяком
Если вы не хотите готовить многокомпонентные коктейли, но и в чистом виде коньяк для вас слишком крепкий, всегда можно попробовать простые комбинации. Добавьте несколько чайных ложек коньяка в ароматный кофе или травяной чай с мятой и лимоном. Также можно выпить немного коньяка с колой с кубиками льда, яблочным соком.