Сергей Васюренко, директор КП "Водоканал" за любимым хобби
Сегодня, 27 июня, отмечается Всемирный день рыболовства. Это хобби объединяет людей разных профессий, социальных слоев, захватывает с одинаковой страстью и мужчин и женщин, влюбляет в себя раз и навсегда.
Рыбалка для каждого мужчины представляется разной. Для одних это посиделки возле реки и неимоверная радость даже от одного пойманного карасика. А для других - азарт и страсть, попытка подружиться со штормом и морской стихией ради желанного улова.
Как ходят на рыбалку мелитопольские чиновники узнавала "Главная газета Мелитополя"
Зам мэра варит уху с дымком
К рыбалке заместителя мэра Сергея Павленко приобщил отец. Семейным кругом они выезжали в живописные места Приморского района - Павленко-младшему даже грызть гранит науки приходилось на берегу с удочкой.
Обращаться с рыбацкой утварью Сергей Павленко научился с легкостью, да и рыба с удовольствием шла на крючок, за что он часто слышал похвалу от отца. Но на самом деле рыбалку Сергей Иванович недолюбливал. Всему виной скудное меню рыбаков - на завтрак, обед и ужин приходилось «дегустировать» только бычки.
- Рыбалку, если честно, я ненавидел. Ситуация изменилась, когда гостевал у бабушки с дедушкой в классе четвертом-пятом в деревне Райновка Приморского района. Тогда я ходил на живописную реку рыбачить и вошел во вкус. Моя удочка была из акации, а поплавком служила винная пробка с гусиным пером, - вспоминает Сергей Павленко. - С отцом мы бывали на рыбалке в Херсонской области. На ставке, где раньше была оросительная система, со временем завелась всякая «живность» и даже цапли. Помню, как закинули удочки, ждем. Ловится мелкий пескарик. Мы его ловим и выпускаем. Как вдруг к нам подошел сельский мальчишка с полным ведром таких рыб. Мы удивленно спросили, где их применить? На что паренек невозмутимо ответил: «Через мясорубку перекручу - котлеты отличные будут!» Вот она какая разная бывает, рыбалка! - с улыбкой говорит Сергей Павленко.
Со временем Сергею Ивановичу рыбалка стала неинтересной. До тех пор, пока в 2008 году друзья не пригласили его порыбачить на частном ставке в Великобелозерском районе. А что важно для настоящего рыбака? Хороший улов. В тот день рыбалка захватила Сергея Павленко, как мальчишку. На крючок шли исключительно крупный карп, сазан, лещ, а живописность местности способствовала хорошему отдыху. Правда, ловля рыбы в таких водоемах не сравнится с незабываемыми ощущениями лязга плавников ди в естественных условиях.
По уровню мастерства Сергей Павленко себя даже любителем не называет. Он только с удивлением разглядывает рыбацкие приспособления друзей, некоторые из которых заплывают за рыбой с новомодным оборудованием. По роду службы Сергею Ивановичу доводилось бывать в разных частях Украины и после трудового дня удавалось выехать на рыбалку.
Душой и телом он отдыхает вместе со старшим сыном и двоюродным братом Виталием - заядлым рыбаком. Снасти сейчас - удовольствие не из дешевых, поэтому с Сергеем Ивановичем ими любезно делится его брат.
Самым большим уловом наш герой считает полный садок с толстолобиками. Однажды, когда Сергей Иванович рыбачил с братом, рыба капризничала, только играла с поплавком. А вот заму мэра в тот день еще как фартило! Улов он бережно складывал в садок, а после, счастливый, принялся вытаскивать его на берег. Неожиданно для всех крышка металлического садка открылась и мелкие рыбешки выбрались на волю. А вот крупные рыбины для ухи остались!
Кстати, для вкусной ухи Сергей Павленко рекомендует использовать несколько видов рыбы, много разнотравья и специй, а также 50 граммов водки. За несколько минут до готовности в уху следует окунуть горящее полено, чтобы придать блюду неповторимый запах костра. К слову, богатому улову особо «радуется» супруга Сергея Ивановича. А сам он приноровился чистить рыбу с помощью... пылесоса! Говорит, что прибивает рыбину к доске, а затем пылесосом для мойки машины снимает всю шелуху на раз!
- Рыбалка для меня - замечательный отдых, успокаивает нервы и хорошо, если там не ловит мобильная сеть, - с улыбкой говорит Сергей Павленко.
Главный в водоканале и в воде
Директор КП «Водоканал» Сергей Васюренко стал рыбачить еще в начальных классах, когда выбирался с отцом на реку Молочную. Увлечение переросло в нечто большее, когда в 80-ых Сергей Сергеевич начал заниматься морской рыбалкой на профессиональном уровне.
Это происходило на побережье Азовского моря. Сразу на обычной резиновой лодке, а после появилась дюралевая «Романтика». На удочку с легкостью шел бычок, калкан, камбала, тарань. Время и молодость позволяли заниматься любимым делом. Иной раз улов превышал потребности семьи и лишнюю рыбу Сергей Сергеевич раздавал соседям.
- Сейчас я рыбалку подзабыл из-за занятости. Рыбацкий арсенал сегодня стоит больших денег, да и рыба поумнела за это время. Не так просто поймать. Многие мои любимые реки испортились, экологическая ситуация не радует. А на частных ставках не нравятся условия, теряется ощущение настоящей рыбалки, - делится своими мыслями Сергей Васюренко.
Рыбалка привлекала чиновника и зарядом адреналина. Не раз ему приходилось бороться с морской стихией. В Ботиево так увлекся ловлей рыбы, что проигнорировал шторм и на перекате лодку перевернуло. Было холодно, улов уплыл, но выбраться и спасти лодку удалось.
Одной из любимых приманок Сергей Васюренко считает так называемую «галушку». Для ее приготовления нужна пшеничная мука, манная крупа, сырая картофелина. Все это пропускаем через мясорубку, добавляем сырое яйцо, воду и перемешиваем в тягучую массу. В нее, пока не начнет отставать от рук, добавляем жмых, измельченный до порошкообразного состояния. После этого остается придать массе форму шариков или лепешек и на медленном огне варить до тех пор, пока они не начнут всплывать. Универсальной приманки у Сергея Васюренко нет - он использует разную в зависимости от водоема.
Самый большой улов директора водоканала - карп весом больше 2 кг и калканы от 3,5 кг. Уха по рецепту Сергея Васюренко должна быть приготовлена непременно на костре. Вкуснее всего тройная - первую рыбу (неочищенную) отварить и вынуть на марле, повторить с другим видом рыбы, и в завершение варить уже с очищенной рыбой.
Сегодня Сергей Васюренко отдает предпочтение охоте, но до сих пор бережно хранит несколько спининговых удочек. Лишь иногда он выезжает на семейную рыбалку с внуками.
Жена рыбалке не помеха
Рыбацкий стаж начальника горздравотдела Игоря Маслова составляет более 40 лет. На рыбацкие посиделки чиновник любит выезжать со всей семьей, причем за удочкой время проводят даже его супруга и 10-летняя дочь.
Игорь Маслов рыбачит с пяти лет. Вместе с отцом ловил пескарей на ставке, а с супругом двоюродной сестры ездил на рыбалку юным мальчишкой в коляске мотоцикла «Ява». Первой удочкой была лозина, вырезанная из вишни. На леске крючок - маленький заглотыш. Она отлично подходила для пескарей и мелких карасиков. Из наживок ничего особенного - червяк или хлеб с постным маслом. С детских времен любимым местом для ловли рыбы стали родные Игорю Маслову места - река Крынка в Донецкой области.
На семилетие Игорю подарили бамбуковую удочку. А в честь 10-летия тетя презентовала только появившуюся в СССР телескопическую удочку. Эти дорогие сердцу вещи чиновник хранит до сих пор.
Однажды родители отвезли маленького Игоря на рыбалку в Астрахань. Именно на Волге окончательно и на всю жизнь Игорь Маслов стал, как он себя сам называет, сумасшедшим рыбаком. Тогда он наловил полное ведро плотвы и побежал звать родителей, чтобы те похвалили. Вернулись на берег, а ведра с рыбой нет. Расстроенные, они принялись спрашивать у соседей о пропаже.
- Какая рыба? Ах, та что в ведре? Так это мелочь пузатая! Мы ее уже курам скормили! - выдали соседи, пояснив, что мелкую рыбу здесь не принято употреблять в пищу.
Будучи студентом второго курса, Игорь Маслов поймал свой самый крупный улов по весу - щуку на 7,5 кг. Сейчас чаще покупает крючки, чем выезжает на рыбалку. Хорошо рыбачить на ставке под Токмаком на поплавочную удочку. Клев здесь не очень активный - манят красивые места, говорит наш герой.
- У меня даже жена с дочерью заядлые рыбачки! Бывает, не можем определиться, куда хотим ехать - на рыбалку или на охоту. Не пускают они меня на охоту, пока не съездим половить рыбу, - с улыбкой рассказывает Игорь Александрович.
Даже свой день рождения Игорь Маслов по традиции празднует на Днепре с удочкой. Семья заплывает на моторной лодке и ловит сома, щуку, окуня, судака. С удочкой сидит и супруга Наталья, поэтому за 4-летним сыном Владиславом родители наблюдают по очереди.
Был случай, когда жене начальника горздрава попался на крючок большой улов. Она принялась тянуть, ее буквально затаскивало в воду. Супруг заботливо предложил помощь, на что услышал гордое «Не мешай!». В итоге леска порвалась и рыбка ушла. Кстати, ловля на этом ставке оказалась запретной. С проверкой нагрянула рыбинспекция. Интересно, что семью Масловых охрана сразу приняла за уборщиков, поскольку, прежде чем рыбачить, они убрали берег от бытового мусора.
Игорь Маслов признался, что в рыбацком деле удачливее супруга. В прошлом году на ее крючок такой крупный сом попался, что даже моторную лодку пришлось остановить! А вот сам Игорь Александрович верит в рыбацкие приметы. К примеру, перед поездкой он никогда не хвастает не пойманной рыбой. «Едем отдыхать, а там - как получится!» - уверен чиновник.