Сегодня в Мелитополе отпраздновали интеркультурную Пасху. За одним столом собрались представители всех национальных обществ города. Они делились друг с другом традициями, угощали праздничными блюдами и демонстрировали свои таланты.
В этом году интеркультурную Пасху отметили в ДК Шевченко. Небольшое помещение было заполнено людьми. Столы буквально ломились от блюд. Чего там только не было, и запеченный поросенок, и настоящий грузинский шашлык, караимские пресные лепешки, немецкий штрудель, русская буженина, еврейская маца, чешское пиво, польское вино и многое другое.
Возле каждого стола, посетителей праздника встречали представители интеркультурных обществ, которые рассказывали о своей культуре и блюдах, представленных на столе. Хозяйки не спали всю ночь, чтобы удивить гостей, и оставить о своем народе только самые лучшие впечатления.
Почетными гостями интеркультурной Пасхи были благочинный церквей Мелитополя протоиерей Максим Смирнов и заместитель городского головы Светлана Бойко. Они уделили внимание каждому столу, дегустируя представленные блюда. Всем национальным обществам были вручены подарки.
- Мы благодарны за возможность присутствовать на почти семейном празднике в кругу национально-культурных обществ. От имени городского головы я поздравляю всех с Великим праздником Пасхи. Я желаю обществам плодотворно работать ради развития культуры своего народа и детей, которые являются наследниками этого богатства. Пускай в каждой семье господствует любовь и мир. Пускай ангел несет любовь с небес. Христос Воскрес!, - обратилась ко всем присутствующим Светлана Бойко.
Столы тянулись вереницей. Каждое общество украсило его на свой манер. К примеру, евреи празднуют не Пасху, а Песах – выход евреев из Египта, когда после 400-летнего рабства они стали свободным народом. Еще Песах называют праздником пресного хлеба, праздником мацы. Сегодня на столе у евреев блюдо «киара», маца и наборы продуктов: картофель (символ человека), соленая вода (символ слез), горькая зелень (напоминание о рабстве) и другое.
Рядом армянское общество. У них на столе пасха, сыр, пахлава, вино. По традиции в пахлаву хозяйки прячут монетку. Тот, кто ее найдет, будет счастливым целый год. Тут же поляки. На их столе представлено 7 различных блюд, которые традиционно готовят в Польше на Пасху. У российского общества много мяса и калачей, а столы украшают поделки ручной работы. Настоящий запеченный поросенок на столе у белорусов. У чехов много сладостей и различной выпечки. У грузинов – шашлык, национальные сладости и вино.
Все блюда выглядели аппетитно, а запах стоял потрясающий. После презентации гости праздника принялись за дегустацию. Их развлекали песнями талантливые коллективы интеркультурных обществ.