В Мелитополе вместо того, чтобы перед Новым годом привычно расти, цены на мясо наоборот упали, что не может не радовать тех, кто уже постепенно готовится к встрече нового 2014-го года. Мы узнавали, что любят готовить мелитопольцы к этому празднику и во сколько им это обойдется.
Цитрусовые, овощи, свинина или мясо курицы - все это постепенно с прилавков центрального рынка перекатывает в сумками хозяек. Пока ажиотажа здесь нет, но цены на некоторые продукты уже понемногу пугают мелитопольцев. Так например, подорожали овощи, без которых не обходится ни один новогодний салат.
-Картошка, морковка и лук стали дороже, если месяц назад назад они на пару гривен были дешевле, но на опте цены выросли, - говорит реализатор Сергей.
А вот яблоки, цены на которые так и остались по 6-8 грн за килограмм, вытесняют цитрусовые. Хотя они примерно вдвое дороже.
«Ажиотажа на яблоки нет, хотя цены мы не поднимали. Раньше их постоянно на утренники брали. Ну наверно время мандаринов пришло», - жалуется Людмила, торгующая яблоками и цитрусовыми.
Как ни странно, но сравнительно недорого обойдутся в этом году мясные блюда. Курицу или утку продают в среднем по 35 грн за килограмм, а свинину и говядину - по 40. Как рассказывает Татьяна Васильевна, в селах упали закупочне цены, на рынке соответствено тоже. Мясо лежит по 40 грн и никому оно, по сути, не нужно.
Но цены ценами, а праздничный стол необходим, говорят покупатели. Только празднуют все по-разному, поэтому и угощения у каждого тянут на разные суммы.
-Я не считала, ну примерно гривен 200, если так по минимуму, - говорит Ольга.
Елена же Новый год празднует всегда на площади, поэтому и берет по минимуму – нарезку, фрукты, овощи.
Те же, кто ждет гостей или имеет большую семью, вынуждены больше потрясти кошельки.
-Холодец любим, котлеты , оливье . Ну обычно тысячи две тратим . Цены растут , но ничего , выживем как-то , - делится Татьяна.
Заготавливать продукты заранее привыкли люди старшего поколения. Сегодня же дефицита, к счастью, нет, поэтому люди обычно делают покупки уже перед самым Новым годом. Что же будет делаться в эти дни в супермаркетах, представить не сложно. И как отмечают эксперты, рост или падение цен перед Новым годом - это не тенденция рынка, а прежде всего стратегия торговых сетей.