О шелковице, тутовнике, туте, тутовом или царском дереве знают многие. Домом этого растения является Китай. Его древесина использовалась в качестве топлива. А листьями, корнями, плодами и корой в течение многих веков лечили буквально все болезни. Тутовник плодоносит ежегодно, он неприхотлив и может расти на сухих и солесодержащих почвах.
Шелковица вырастает от 15 до 20 м. Ее крона довольно раскидистая и может отбросить тень на большую территорию участка. Это надо учитывать при посадке дерева.
Плоды тутовника напоминают ежевику, имеют сладковатый вкус с кислинкой, богаты яблочной и лимонной кислотой, витаминами, минералами, пектином, дубильными вещества, а также ресвератролом - сильным природным антиоксидантом, позволяющим предотвратить раковые опухоли.
Полезные свойства шелковицы
Шелковица - прекрасное противовоспалительное, анальгетическое, отхаркивающее и седативное средство и это подтверждено медицинскими исследованиями. Тутовое дерево - настоящая находка для диабетиков. Вещества, содержащиеся в ягодах, снижают уровень сахара в крови подобно рибофламину. Листья также используют в приготовлении настоек. Средство от диабета: 2 ст. ложки сырья прокипятить в 1 ст. воды в течение 5 минут, затем час настоят и пить по 1/3 ст. 3-4 раза ежедневно в течение 3 месяцев. В особых случаях для улучшения работы поджелудочной железы рекомендуется вместе с шелковицей принимать белое мумие - неимоверно полезное минеральное вещество. Полный курс занимает около 2-х лет, но результат превосходит все ожидания.
Немногие знают, что из корней шелковицы можно сделать прекрасное средство для разжижения крови. Для этого 50 г корней настоять в 1 л воды, затем прокипятить, процедить и остудить. Принимать ежедневно по стакану 3 раза до еды в течение 5 дней, затем 3 дня перерыв. Рекомендуется пройти от 3 до 5 курсов.
Во время климакса женщинам так же советуют принимать ягоды шелковицы. Она помогает при отеках, эпилепсии, диарее, головной боли. При употреблении нормализуется обмен веществ, улучшается состав крови и зрение, устраняется мокрота при кашле, проходит удушье при астме. Так как шелковица малокалорийна, ее используют в диетах для похудения.
При болезнях кожи используют следующие мази: корни тутовника размельчают и соединяют с оливковым маслом в пропорции 1к 5. Через 10 дней мазь готова. Еще одно замечательное средство: 2 ст. л. листьев смешивают с 2 куриными сырыми белками, настаивают 24 часа. Хранить лечебные мази рекомендуется в холодильнике.
Напиток из листьев или морс из ягод тутовника рекомендован и очень полезен каждому, особенно в межсезонье, когда сильно ощущается нехватка витаминов.
Полезные свойства шелковицы не перечесть, поэтому при любой возможности включать ее в свой рацион.