29 августа отмечается Ореховый Спас - народный христианский праздник, посвященный Спасителю. В этот день в старину собирали и затем освящали орехи. Также в этот день в деревнях заканчивались сельскохозяйственные работы, сбор урожая пшеницы подходил к концу и пекли хлеба. Отсюда - второе название праздника, «хлебный» Спас. Сегодня Мелитопольцы освящали орехи, мед, яблоки и хлеб. На Ореховый Спас заканчивается строгий Успенский пост, а значит, на праздничном столе есть место для любимых мясных и рыбных блюд. Искусные хозяйки в этот день пекут из новой муки пироги, добавляют в блюда свежие орехи и мед.