
В Україні прогнозують зліт цін на на цибулю. Зазначається, що вартість буде підвищуватися аж до середини травня.
Про це розповіла директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва в коментарі OBOZREVATEL.
За її словами, ціни на цибулю "б'ють усі рекорди".
"Запаси цибулі у сховищах українських фермерів вже майже закінчилися. Через це тенденція подорожчання цибулі на українському ринку збережеться протягом березня-квітня", – розповідає вона.
Експертка додає, що більшість українських фермерів, які вирощують цибулю, не мають професійного обладнання для її зберігання.
"Ті, хто має професійні сховища, можуть реалізовувати продукт і зараз, навесні, коли ціни вищі. Але цього року через війну, обстріли Росією стратегічної інфраструктури, енерго та агрооб’єктів значно збільшилися і виробничі витрати українських фермерів. Через перебої з електроенергією урожай на зберіганні в сховищах почав псуватись швидше", – підкреслила Звєрєва.
Також відомо, через перебої з електроенергією урожай на зберіганні в сховищах почав псуватись швидше. До того ж наразі існує глобальний дефіцит цибулі, бо деякі країни ввели експортні обмеження для захисту локальних ринків.